《ボスニア・ヘルツェゴビナのビール》

ボスニア・ヘルツェゴビナのFD側（Federacija Bosne i Hercegovine）では、サラエブスコ Sarajevsko ビールが最もよく飲まれている。このビールを製造している会社は、サラエボ旧市街にあり、ボスニア紛争（1992〜95）の時は工場は砲弾の雨が降り、操業中止に追い込まれた。

※バリング度
発酵前の麦汁の糖分濃度のこと。12%以上だけが麦芽100%ビール。
10%前後→アルコール度4-4.5%、17%前後→アルコール度6-7%

Sarajevsko - Export 330ml (4.5%)
Sarajevska Pivara d.d.（FD, Sarajevo）
評価：★★★★★
Lager.
すっきりとした飲み口でうまい！ビール。1864年から製造されている老舗ビール屋の自信作。Monde Selection を３回金賞を受賞。
バリング度→11.6%、下面発酵ビール＆最高級ビール。
サラエボにて購入、１KM

※FD：ボスニア・ヘルツェゴヴィナ連邦 Federacija Bosne i Hercegovine のこと。FDの首都はサラエボ Sarajevo。サラエボはボスニア・ヘルツェゴビナとしての首都でもある。

ボスニア・ヘルツェゴビナ Republika Bosna i Hercegovina は、 ムスリム人（現在はボスニア人と呼ばれる）とクロアチア人の共同体である、ボスニア・ヘルツェゴヴィナ連邦 Federacija Bosne i Hercegovine（FD）と、 セルビア人主体の支配地である、レプブリカ・スルプスカРепублика Српска（Republika Srpska、RS）に分かれている。







2001年10月のレート：１ＫＭ＝57.9 円、１ＫＭ＝約１ＤＭ
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