《ペルーのビール》
CRISTAL 355ml (4.9%)
Backus & Johnston SA
(リマ)
評価:★★★☆
ペルーを代表するビール。清涼な水でつくった、というのがウリだが、麦芽、ホップ、コーン、糖類、グルカナーゼ、エルソルビン酸Naと雑多なものが盛り沢山。キレや強めの苦みがあるものの癖を感じさせない水のようなビール。ワインを飲むときのチェイサー向きか?
スーパーにて、2soloes 前後
2003年8月現在:1米ドル=3.48 NUEVO SOL
BEER
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