《 Republic of The Gambia 》
サンドイッチでも高級品の部類 うまい! パンチのない香辛料で煮込んだ山羊肉塊を、スライスして、塩/辛くない唐辛子粉をかけて作ったサンドイッチ。山羊肉の量で値段が変わる。フランスパンは、各自がパン屋で購入する(具を挿んでもらう)。 * 山羊肉塊 好きなものを選ぶ ↓ 塊を切り分ける ↓ 客が持ち込んだフランスパンに切り分けた山羊肉を挿み込み、肉汁(といってもほとんどが脂)をかけ、店オリジナルの(パンチがない)スパイスをふる。 * これが屋台だyo
2006年1月のレート:1GMD(Gambia Dalasi)=約3.92円 ※100CFA(フランセーファー)=約22円
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