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《中華人民共和国・澳門特別行政区》 マカオ料理とはポルトガル料理に、広東系中華料理・インド＆アフリカ系料理が影響し合ったもの。
マズい… 乾し鱈を戻したものと、大量の玉葱の千切り、馬鈴薯の乱切り、をマヨネーズであえてオーブンで焼いたもの。本来はきちんとホワイトソースを用いるのだが、この店では何故かマヨネーズ（しかもフランス風の油っぽいやつ）。完色出来ず！
2005年9月のレート：１Macau Pataca（MOP）＝13.43円
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《中華人民共和国・澳門特別行政区》 マカオ料理とはポルトガル料理に、広東系中華料理・インド＆アフリカ系料理が影響し合ったもの。
マズい… 乾し鱈を戻したものと、大量の玉葱の千切り、馬鈴薯の乱切り、をマヨネーズであえてオーブンで焼いたもの。本来はきちんとホワイトソースを用いるのだが、この店では何故かマヨネーズ（しかもフランス風の油っぽいやつ）。完色出来ず！
2005年9月のレート：１Macau Pataca（MOP）＝13.43円
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