《中華人民共和国・澳門特別行政区》
マカオ料理とはポルトガル料理に、広東系中華料理・インド&アフリカ系料理が影響し合ったもの。
カレー蟹:(時価)180パタカ
うまい…
蟹のブツ切りをオリーブ油で炒め、何種類ものスパイス(カレー)で軽く炒めたもの。甘さを出すために、大量の玉葱をいれる。
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蟹の後ろからみたところ