《 Réublique de Mali / Republic of The Mali 》

肉入りチャーハン
撮影場所:バマコ、長城餐廰

牛肉入り、塩味;1800CFA

かなりウマ〜!



マリのアジア料理屋

セネガル料理/マリ料理は、総菜のバリエーションが少なく、ピーナッツとトマトをベースにした油っぽい味の料理が多い。一週間ほど滞在するとちょいと飽きる。

このセネガル料理/マリ料理に飽きた私達は、首都バマコにある中華料理屋に直行。とても大衆的な食堂で、どうみても中華料理屋には見えん(大衆バーっぽい)。従業員は全員マリ人(所属部族は不明でする)。客もマリ人ばっかで、昼間から皆、ダラ〜とビールを飲んでいた。

他にベトナム料理屋 Mal Linhlah もある。日本料理屋はなかったような気がする。








2006年1月のレート:100CFA(フランセーファー)=約22円


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