《 Réublique de Mali / Republic of The Mali 》

ドモダ+豆
撮影場所:ジェンネ、モスク前広場の屋台

180CFA

大量の玉葱を落花生油で炒める。大量の豆、唐辛子、塩、ニンニク、干し魚(←だし)、固形スープの素[ブイヨン]等で下味をつけてから、煮込んだもの。








2006年1月のレート:100CFA(フランセーファー)=約22円


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