《 Réublique de Mali / Republic of The Mali 》
素揚げした魚を入れた炊き込みご飯;500CFA
ウマ〜!
※マリ風サラダも人気
レタス、トマト、生玉葱を薄くスライスしたもの。塩、ピーナッツ油、粉ブイヨン、ビネガー等のドレッシングで和える。