《 Réublique de Mali / Republic of The Mali 》

ザメ・ブレマ(魚の炊き込みご飯)
撮影場所:ジェンネ、モスク前の屋台

素揚げした魚を入れた炊き込みご飯;500CFA

ウマ〜!



※マリ風サラダも人気

レタス、トマト、生玉葱を薄くスライスしたもの。塩、ピーナッツ油、粉ブイヨン、ビネガー等のドレッシングで和える。








2006年1月のレート:100CFA(フランセーファー)=約22円


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