《Democratic People's Republic of Korea/朝鮮民主主義人民共和國/チョソン・ミンジュジュイ・インミン・コンファグッ》
マッコリとは、米を主原料に麦麹で醗酵させた、いわゆる濁り酒だが・・・。 北朝鮮では米だけのマッコリは(食糧難のため)ほとんどつくられず、米に馬鈴薯を混ぜている。微かな酸味と炭酸発泡の味で、濃厚。アルコール度数はビール程度(6%前後)。 じゃが芋を原料のひとつにしたマッコリは始めて飲んだ。 やっぱ米の方が旨いかも
2009年2月の実勢レート:約5,000北朝鮮ウォン(KPW)=1ユーロ
|