《Kingdom of Cambodia / Preahreacheanachakr Kampuchea》

烏龍茶
撮影場所:プノンペン、コーヒー屋台

コーヒーと一緒に出される緑茶

ベトナム産の烏龍茶(台湾資本の農園がある)。カンボジアでもベトナム系経営者の店では烏龍茶を出す。苦めの烏龍茶は、練乳入りの濃くて甘いコーヒーとの愛称は抜群。でもクメール人の一部は、この烏龍茶にも砂糖を入れるのだ。

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(店員に注いでもらった)

コップの上に受け皿を置き、その隙間から烏龍茶を別の小さなコップに注ぐ。結構難しい。

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なんでコップを逆さまにするかは謎








1998年12月→1米ドル=3,770リエル
1999年11月→1米ドル=3,780リエル
2001年11月→1米ドル=3,950リエル


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