《Kingdom of Cambodia / Preahreacheanachakr Kampuchea》

スップチュンナイダイ(カンボジア鍋)
撮影場所:プノンペン、Dararassmey

鍋1

脳みそを投入!

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クメール土鍋で煮込む
(鍋の主な生産地はコンポンチュナン州)

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鍋セット:6USドル

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鍋2やで〜

チュンナンダイとは「鍋、焼き物」の意味。生肉(with 生卵)や臓物、各種野菜を入れて煮込む鍋料理。最後に中華麺を入れて食べる。ビールがめちゃめちゃ合う料理。

Dararassmeyには、各ビール会社から派遣された、ミニスカートのレース・クィーン風姿のキャンペーンガールが在駐しており、客がテーブルにつくと、自社のビールを売り込みに来る。ビールの味よりキャンギャルの容姿でのむビールを決めているのは、ご愛嬌。他、タバコを売る綺麗どころのキャンギャルもいる。なお、酒のつまみを売る女性は普通の格好をしている。








1998年12月→1米ドル=3,770リエル
1999年11月→1米ドル=3,780リエル
2001年11月→1米ドル=3,950リエル


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