《Kingdom of Cambodia / Preahreacheanachakr Kampuchea》

カンボジア風お好み焼き(バン・チュウ)
撮影場所:シュムリアプ、屋台

バン・チュウ

米粉にウコンと卵を混ぜてものを、鉄板で薄く焼き、豚挽肉とモヤシ炒め等を包んだもの。魚醤に砂糖、ライムを合わせたタレ、各種香草と一緒に食べる。

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1998年12月→1米ドル=3,770リエル
1999年11月→1米ドル=3,780リエル
2001年11月→1米ドル=3,950リエル


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