《Kingdom of Cambodia / Preahreacheanachakr Kampuchea》
バン・チュウ
米粉にウコンと卵を混ぜてものを、鉄板で薄く焼き、豚挽肉とモヤシ炒め等を包んだもの。魚醤に砂糖、ライムを合わせたタレ、各種香草と一緒に食べる。
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