《Republic of Cuba / 玖馬》

タイトル:モヒートをつくる
撮影場所:ハバナ
(ヘミングウェイがよく行った店)

(キューバ産ラム酒を注いでいるところ)

このオッサン、全て目分量で作っている
手荒い…

文豪ヘミングェイさんが愛したカクテル
ミントをかじりながら飲むと風味が出てうまい♪


モヒート Mojito の作り方:グラスに、ライムを搾り、搾りかすのライムもグラスに入れる。 グラニュー糖(小さじ2杯)、炭酸水(小さじ1杯)、ペパーミントの生葉(8枚くらい)を入れ、砂糖を溶かしながら棒などで、軽く叩いて香りを出す。

粗く砕いた氷(適量)、キューバ産ラム酒(ゴールド・ラム、45ml)を加え、炭酸水を注いで、軽くかき混ぜる。ストローを添えて供す。









inserted by FC2 system