《Lao People's Democratic Republic / Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao》
脂身はなく堅め
味は豚肉に似ている…
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ハリネズミの体毛
ナミハリネズミ
wikipediaより引用 (http://ja.wikipedia.org/wiki/ハリネズミ)