《Lao People's Democratic Republic / Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao》

ラオス風野菜巻き
撮影場所:ルアンバパン、屋台

野菜巻き(麺なし)

具を詰める

レタスなどの葉っぱに、味付けした生鶏肉または生の川魚(テラピア等)のミンチ+バナナの花の微塵切りなどを乗せて、クルクル巻いて食べる。

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野菜巻き(麺入り)

具を詰める

レタスなどの葉っぱに、味付けした生の鶏肉または生の川魚のミンチ+バナナの花の微塵切りなどを乗せて、クルクル巻いて食べる。

具が魚なら;ミャンプラー
具が肉なら;ミャンガイ・・・・・・・と言うらしい。






2006年5月のレート:1米ドル=9,542Lao kip(LAK)=113.8円


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