《Rzeczpospolita Polska / ジェチュポスポリタ・ポルスカ》
バルシチ(ボルシチ);2ztoty
赤ビートを漬けて発酵させたスープ。濁りがない透き通った酸味と甘味のあるスープ。Uszka(水餃子)を具にしたものが一般的らしい。旨いかマズイか、当たり外れが多い一品。