《Chung-hua Min-kuo / Taiwan / Republic of China》
ニラと豚肉:1つ40元 もともとは中国大陸福州の特産品らしい。小麦粉を練ったパン生地に、胡椒で味付けされた豚肉の荒い挽肉&ニラを包み、石窯で焼き上げたもの。 各地の「夜市」で食べられるが、龍山寺駅近くにある「元祖胡椒餅」のものは、表面がパリパリ、皮はホクホク、中身はジューシー。うまいっ! * ずっしり重たい 元祖胡椒餅
2008年1月下旬:1Taiwan Dollar(TWD)=3.30 JPY |