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《ラート・アーナーチャック・タイ／The Kingdom of Thailand》
（2006年：東北部ウドンターニ県、民家） 生の豚挽肉！ 新鮮な豚肉をミンチ状に叩き、玉葱、ライム（マナーオ）、唐辛子などを入れ、ナンプラー、砂糖、味の素などの調味料を入れて混ぜ合わせる。肉は生肉ではなく、茹でた／炒めたものを使うことが多い。
ラオラーオ（焼酎）にぴったしの肴！ *
こちらは火を通した豚挽肉
2006年10月のレート；１バーツ(THB)＝3.21円 |
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《ラート・アーナーチャック・タイ／The Kingdom of Thailand》
（2006年：東北部ウドンターニ県、民家） 生の豚挽肉！ 新鮮な豚肉をミンチ状に叩き、玉葱、ライム（マナーオ）、唐辛子などを入れ、ナンプラー、砂糖、味の素などの調味料を入れて混ぜ合わせる。肉は生肉ではなく、茹でた／炒めたものを使うことが多い。
ラオラーオ（焼酎）にぴったしの肴！ *
こちらは火を通した豚挽肉
2006年10月のレート；１バーツ(THB)＝3.21円 |
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