《 O'zbekiston Respublikasi / Republic of Uzbekistan 》

ザークスキ(前菜)
撮影場所:各地

吉野屋メニュー表

どの家庭にも保存食がある

ウズベク料理では主菜の前に、何種類かの前菜を出す習慣がある。一説には40〜50種類あるらしいが、ほんの一例を紹介。

*

パプリカのオイル浸し

*

パプリカとトマトの辛みタレ

*

辛みタレ、ピクルス添え








2006年11月のレート:100 Uzbekistan Som(UZS)=9.5円

inserted by FC2 system