Pescade frito al ajo

魚のグリル、ココナッツミルクのご飯、生野菜、豆スープ

ご飯は非常にうまい、魚はボチボチ

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ベリーズの食事

ベリーズには、ガリフナ（カリブの先住民であるアラワク族と、西アフリカから英国の奴隷船に乗ってきた人々の混血の末裔）が多く住んでいる。ガリフナ人は、ホンジュラスにもっとも多く住んでいる、らしい（約150万人）。

ベリーズにおけるガリフナの本拠地は、中部の大西洋側の町＠DangrigaとToledo 。ベリーズでは、ガリフナ料理が伝統料理になる。