《Federal Republic of Germany / Bundesrepublik Deutschland》

イエナ版ドネケバブ
撮影場所:イエナ、教会広場近くの専門店

ウマ〜い!

ドネルケバブ+ビール500mlのセット=4.9ユーロ

トルコ移民が広めた…と言われるドネルケバブは、ドイツのファーストフードの代名詞。ドイツで使う肉は、ほとんどが羊肉ではなく鶏肉。具材に紫キャベツ、玉葱、ピクルス、トマト等、まるでファラフェルのような野菜沢山。ソースは、ニンニク入りマヨネーズと、レバノン風。

イエナは旧東ドイツ。旧東欧出身者が多い。


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本場のドネルケバブ







2006年6月のレート:1ユーロ=約145円

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