《Federal Republic of Germany / Bundesrepublik Deutschland》
ウマ〜い!
ドネルケバブ+ビール500mlのセット=4.9ユーロ
トルコ移民が広めた…と言われるドネルケバブは、ドイツのファーストフードの代名詞。ドイツで使う肉は、ほとんどが羊肉ではなく鶏肉。具材に紫キャベツ、玉葱、ピクルス、トマト等、まるでファラフェルのような野菜沢山。ソースは、ニンニク入りマヨネーズと、レバノン風。
イエナは旧東ドイツ。旧東欧出身者が多い。
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本場のドネルケバブ