ニュルンベルガーソーセージ

撮影場所：ニュルンベルク、市庁舎前広場の屋台

Wurstbätchen：２ユーロ
（丸パンにソーセージ３本を挟んだもの）

ニュルンベルガーソーセージ Nürnberger Rostbratwürstchen は日本のソーセージよりやや小さい。ソーセージは羊の腸を使っている。肉の他、マヨラナというシソ科の香草と適量の塩が入り、パリっ！としている。炭火焼（網焼き）なので余計な脂が落ちていて、意外とサッパリしている。ウマ〜い！

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食べごろ

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ニュルンベルク市庁舎前広場の屋台群のひとつにて