《Arab Republic of Egypt / Misr / ゴモホーレイヤ・マスリ=ル=アラビーヤ

コフタカバブ
撮影場所:アレキサンドリア、安メシ食堂

(2007年5月)

羊肉の挽肉の鉄串焼

羊の挽肉を棒にまきつけて焼いたもの。秘伝のスパイスで味付けがされているので、このままで食べられる。一緒についてくるパンにはさんで食べても良い。シシカバブの下に敷いてあるのは、香草のルッコラの千切り。肉との相性は抜群!

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炭焼き

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一緒に出される前菜








1997年8月のレート:1Egyptian Pound (EGP)=34.72円
2002年1月のレート:1Egyptian Pound (EGP)=28.52円
2007年2月のレート
:1Egyptian Pound (EGP)=20.78円
2007年5月のレート
:1Egyptian Pound (EGP)=20.91円


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