《Arab Republic of Egypt / Misr / ゴモホーレイヤ・マスリ=ル=アラビーヤ》
これは豪華版
トマト、胡瓜をザク切りにして、チーズ(本来は白チーズのみ)をまぶしたもの。オリーブ油、塩、ライムで味付けする。