《Hellenic Republic / Greece / Elliniki Dhimokratia / 希臘》

子羊の煮込み
撮影場所:中部カランバカ

(ビール2本付きで15ユーロ)

仔牛の煮込みが一般的だが、羊は珍しい。トルコにも酷似した料理はあるが、こちらはオリーブ油と塩が利いている。 特有の臭みはなくウマイ!








2000年からユーロが使われている


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