《香港特別行政区 / Hong Kong Special Administrative Region / Xianggang / Heunggong》

墨魚丸麺
撮影場所:文輝墨魚丸大王、香港島(銅鑼灣渣甸街22-24)

2001年1月撮影

まあまあ

イカ団子、魚のすり身の皮でつくった水餃、厚揚げ、潮州名物の紫菜(海苔)入りの米麺。水餃子の触感はザラザラしているが、臭みもない。ほとんど色がついていないさっぱりとしたスープ。1椀23HK$








2001年1月のレート:1Hong Kong Doller(HKD)=約14.91円


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