《香港特別行政区 / Hong Kong Special Administrative Region / Xianggang / Heunggong》
2001年1月撮影
まあまあ
イカ団子、魚のすり身の皮でつくった水餃、厚揚げ、潮州名物の紫菜(海苔)入りの米麺。水餃子の触感はザラザラしているが、臭みもない。ほとんど色がついていないさっぱりとしたスープ。1椀23HK$。