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《India / Bharat》
Goa Fish Curry Rice：70Rs 削った生のココナッツを大量に使ったカレー ゴアのカレーライスは、写真のようなスタイルで出される事が多い。この店は、皿にご飯を薄く盛り、魚（まながつお）の唐揚げを乗せる。その上にまたご飯を盛り、また魚の唐揚げを乗せて、ココナッツベースのカレーをかける。これも極上の美味しさ。
1995年９月〜1998年２月時：１Indian Rupee(INR) ＝3.4〜3.7 円 2002年１月時：１INR ＝約2.9 円 2007年１月時：１INR ＝約2.7 円 |
ヒンドゥ教徒にとって食事は、自分の体を通して神へ食物を捧げる《宗教儀式》であり、自分の好き嫌いで食事をすることは出来ない・・・ことになっている。