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《India / Bharat》
網状に焼く 小麦粉を水で溶いて１晩おいて発酵させた生地を薄く、網状に焼たもの。紙のように薄くてパリパりしっとりしたもの。豆粉＋米粉でつくられた一般的なドーサと多少食感が異なる。 野菜カレー等をたっぷりつけて食べる。
1995年９月〜1998年２月時：１Indian Rupee(INR) ＝3.4〜3.7 円 2002年１月時：１INR ＝約2.9 円 2007年１月時：１INR ＝約2.7 円 |
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《India / Bharat》
網状に焼く 小麦粉を水で溶いて１晩おいて発酵させた生地を薄く、網状に焼たもの。紙のように薄くてパリパりしっとりしたもの。豆粉＋米粉でつくられた一般的なドーサと多少食感が異なる。 野菜カレー等をたっぷりつけて食べる。
1995年９月〜1998年２月時：１Indian Rupee(INR) ＝3.4〜3.7 円 2002年１月時：１INR ＝約2.9 円 2007年１月時：１INR ＝約2.7 円 |
ヒンドゥ教徒にとって食事は、自分の体を通して神へ食物を捧げる《宗教儀式》であり、自分の好き嫌いで食事をすることは出来ない・・・ことになっている。