《India / Bharat》

ゴアのパン
撮影場所:ゴア州アランボール村

ゴアでは、写真のような正方形ブロックが6つ連なった山形パンが多い。

ゴア地方では、小さい村でもパン屋さんがあり、朝、焼きたてのパンが直販される。何も付けずそのまま食べても美味しい逸品。酵母の匂いがプンプンで重たいパン。一山1Rs くらい。







ヒンドゥ教徒にとって食事は、自分の体を通して神へ食物を捧げる《宗教儀式》であり、自分の好き嫌いで食事をすることは出来ない・・・ことになっている。


1995年9月〜1998年2月時:1Indian Rupee(INR) =3.4〜3.7 円
2002年1月時:1INR =約2.9 円
2007年1月時:1INR =約2.7 円


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