《India / Bharat》
南インドのご飯 炊いた白米に、ココナッツ油で唐揚げした粉砕ナッツ類や少量の香辛料、玉葱等をまぶしてレモン(ライム)を搾っただけ。さっぱりしていてウマ〜い!
ヒンドゥ教徒にとって食事は、自分の体を通して神へ食物を捧げる《宗教儀式》であり、自分の好き嫌いで食事をすることは出来ない・・・ことになっている。 1995年9月〜1998年2月時:1Indian Rupee(INR) =3.4〜3.7 円 2002年1月時:1INR =約2.9 円 2007年1月時:1INR =約2.7 円 |