《India / Bharat》

シュークリームの殻のようなものに、マサーラーで味付けしたカレー状の詰め物（矢印上の鍋）を入れて、殻が水分を吸ってグチャグチャにならない内に、すばやく（その場で）食べる。

中に詰める具のバリエーションは豊富で、その地域の習俗や宗教によって異なる。パキスタン〜北インド〜ネパールなどでよく見るもの。