加工食品全てに表示される

乳製品を含む植物性添加物製品→●
動物性添加物入り→●

ヒンドゥ教徒は菜食は浄性を保つものであると考える。

ゆえに自分が食する者が菜食か非菜食かを知るのは重要である。1990年代以降、外国から様々な食材やこれらを使った加工食品が店に並ぶようになる。こうなると使われる素材は、植物性か動物性か判断が難しい。

ってことで、食品添加物保護条例が制定されて、2000年より動物性添加物入り製品に●、2002年より乳製品を含む植物性添加物製品に●、を表示するよう義務づけた。