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《Republic of Lebanon / Al Jumhuriyah al Lubnaniyah》
アラビア風コーヒー 正統派アラビック・コーヒーは《アフア、ガファ》といい、カルダモンというスパイスが入っているのが特徴。通常は、砂糖は入っていない。写真のような《おちょこ》で飲む。えらくサッパリ＆不思議な味で濃いヨ。 ※アラビック・コーヒーは、レバノンやヨルダンでは一般的に飲まれており屋台も見かける。写真の《サモアール型ポット》が目印。構造はサモアールとほぼ同じ。 *
路上のカフェ屋 カメラを向けるとご覧のとおり ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ サモワール サモワールの内部に、垂直に通っている円柱パイプのなかで木炭が燃え、水が沸く＆保温する仕組になっている。ロシアや中央アジアでは一般的なもの。設置型のサモアールは大きい。
1997年７月のレート：１米ドル＝1,500 LBP（レバノン ポンド） 2002年１月のレート《１米ドル＝133.95 円》：１米ドル＝1,514 LBP
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