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《Republic of Lithuania / Lietuvos Respublika》
キビナイ カライメ族の伝統料理。羊肉と野菜が入ったパイで、タンドリー竈で焼いたモノ。一個２Lt程度。形は“超特大餃子”。トラカイで食べたものは羊肉たっぷり、やや羊臭いが美味しい。ビールとまことによく合う。 キビナイは、中央アジアのトルコ系民族の間で愛食されるもの。中国の新疆ウイグル自治区ウルムチでも見かけた。ウイグル自治区に住むウイグル人はトルコ系で、トラカイに住む同じくトルコ系のカライメ族と顔が似ている。
2002年１月のレート《１米ドル＝133.95 円》 ：１米ドル＝3.995 LTT（リトアニア リタス） |
