《Union of Myanmar / Pyidaungzu Myanma Naingngandaw》

ドートウッ
撮影場所:ヤンゴン、屋台

串揚げ屋台

好みの串を選び、客自身で中央部の高温の油で揚げて、特製ピリ辛タレをつけて食べる。串の値段は概ね2種類(手元が折られた串、折られていない串で値段が違う)なので、食べた本数で支払う。

串は、殆どが予め味付けしてある。ローストした豚肉や臓物、味付け生肉、練り物など様々。付け合わせは無料の青唐辛子とニンニク。

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デカい籠で身軽に営業







2008年1月時:1米ドル=1250K(チャット)


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