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塩焼きもあります

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ごはん

主食は米。米はココナッツミルクで炊いたものもある。これが実にうまい！屋台で注文すると、ご飯の上にお総菜をぶっかけてくれる。中華麺（卵麺）や粥も食される。

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お持ち帰り…（豆腐抜きは別売）

イカ煮、塩卵、野菜煮、雀のロースト：5リギット

マレーシアの料理

中国（福建省）、インドなどの料理の影響大。唐辛子、ココナッツミルク、ターメリックなどを多用する。味は総じてやや甘辛。イスラーム教徒が多いため、肉は、鶏肉か牛肉が多い。海魚・イカ・エビ等は日常的に食べる。