オスロ（グランド・カフェ）にて

ノルウェー産の鮭は脂がのっているため、ご当地では、鮭をソテーせずに塩茹でした料理が主流。添えのジャガ芋は、実は主食だったりする。

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（Fauskeにて）

サワークリームで食べる

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（スピッツベルゲン島にて）

マヨネーズで食べる

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2005年8月時：1 Norwegian Kroner（NOK）＝16.99円

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