《Islamic Republic of Pakistan / Islami Jamahuria Pakistan》

羊肉を厚めにスライスしたものを甘辛いタレに漬け込んで、焼いたもの。鉄板焼きの方の出来上がりは「和風ステーキ」のよう。うまいの、なんのって。

羊肉を厚めにスライスしたものを甘辛いタレに漬け込んで、焼いたもの。チャンプの炭焼きは、「焼き鳥」のよう。これまた、うまいの、なんのって。

※鶏肉のチャンプもあるが、これは羊より３倍以上は高い。