《 Qatura / State of Qatar 》
カタールの料理はレバノンの伝統的なアラブ料理、イラン料理が主体だが、香辛料を多用するのが特徴。高級レストランに行くと、西洋の影響を受けたアラブ料理が食べられる。
白身魚のフリッター 味付けバターライス(サフランライスのせ)