4,500,000TL

イズミール近郊マニサ伝統のケバブ。秘伝のスパイスで味付けした羊肉の挽肉を鉄串に巻き付けて焼く（キョフテの場合もあり）。皿にちぎったホブス（パン）を敷き、ケバブを乗せて、再び秘伝のタレをかけ、たっぷりのヨーグルトとともに食らう。羊肉独特の匂いはあまりせず、ウマイ！