《Republic of Yemen / al-Jumhuriya al-Yamaniya》

夏から秋にかけての風物詩。

アラビア半島や北アフリカ、地中海沿岸地域などでは“さぼてんの実”を食います（矢印）。アクが強いため、ゴム手袋をした売り子さんがナイフで皮を剥きます。

表皮が橙色っぽくなってきた頃が食べ頃。皮を剥くと中身は橙色。細かい種が多いが食ってしまえます。食感は柿ってとこ、だな。