《Republic of Yemen / al-Jumhuriya al-Yamaniya》
イエメン風ひよこ豆煮 |
撮影場所:サナア、新市街タハリール広場 |
“おままごと”で使うようなお椀
ひよこ豆煮に酢を入れて各種ピクルスをトッピングし、スパイスをふりかけたモノ。なんつーか不思議な味。首都サナアでしか見かけなかった....。お代は40 YR 。
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(1997年)
息子とオヤジでやっている屋台
働く息子。
オヤジは屋台の裏で“カート”の葉の剪定に夢中だった
1997年7〜8月時:1US$ = 129 YR程度(イエメンリヤル)
2004年4月時:1US$ = 183〜186 YR程度(イエメンリヤル)
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