《Republic of Yemen / al-Jumhuriya al-Yamaniya》

イエメン風ひよこ豆煮
撮影場所:サナア、新市街タハリール広場

“おままごと”で使うようなお椀

ひよこ豆煮に酢を入れて各種ピクルスをトッピングし、スパイスをふりかけたモノ。なんつーか不思議な味。首都サナアでしか見かけなかった....。お代は40 YR

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(1997年)

息子とオヤジでやっている屋台
働く息子。

オヤジは屋台の裏で“カート”の葉の剪定に夢中だった








1997年7〜8月時:1US$ = 129 YR程度(イエメンリヤル)
2004年4月時:1US$ = 183〜186 YR程度(イエメンリヤル)


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