《Republic of Yemen / al-Jumhuriya al-Yamaniya》

沖サワラの定食
撮影場所:サナア新市街

150 YR くらい

日本では高級魚「沖サワラ」の定食

《サハーワク》をつけて食べると風味が変わって、これまた美味しい。サハーワクとは、トマトの微塵切り+ニンニクと唐辛子+香辛料を混ぜたもの。魚を毟ってサハーワクをつけて食べる。








1997年7〜8月時:1US$ = 129 YR程度(イエメンリヤル)
2004年4月時:1US$ = 183〜186 YR程度(イエメンリヤル)


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