《Socialist Republic of Vietnam》

フーティウ Hu Tiu
撮影場所:(南部)ミイトー、市場内の麺屋

フーティウ・ティムガン

《フーティウ》は、米粉+食用カンナの麺で、シコシコ・柔らかいのが特徴。《ティムガン》は、牛の内臓。南部スタイルの麺は、北部〜中部に比べて、こってりした味。1杯6,500 VND(ベトナム ドン)







2002年1月のレート《1米ドル=133.95 円》:1米ドル=15,118 VND(ベトナム ドン)


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