《Syrian Arab Republic》
賭け事に夢中 水タバコを吸う者も少なくない 「働かない男たち」とお思いでせうが、彼らは帰宅出来ないのです。この時間、自宅は女性達の憩いの場、もしくは友人宅(憩いの場)に行ってしまっているため、身を置く場がないのであります。 こうしてイスラームの男性は、一杯のチャイで、何時間も粘るのであります。 シリアで一般的なサモワール 蛇口がついた円筒形のもので「湯」をわかす。蓋の部分にやかんを乗せて、濃く煎じた紅茶を暖めておく(湯煎)。注文がはいると、グラスにやかんから濃い紅茶を約半分くらい入れる。次に湯を足して出す。
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